咲くらパンドミー

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  春のメニューの「咲くらパンドミー」を
  試作してみました。

  実は教室のとは違う型・・・サークルブレッドという
  型を使ってみました。

  でも・・・このパン
  白生地と緑、ピンクの三種類を用意しないといけないのと
  
  お寿司の飾り巻きのように
  組み合わせも大変なんです・・・・042.gif
  
  花の形に仕上げたかったのですが・・・

  
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  今回は完成するとこんな感じになりました。

  花の形にこだわらなければ
  とくにストイックにならなくても良いかもと
  思いました。
  
  これで、終わりではありませんよ

  
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  スライスして、ラスクにしますよ

  組み合わせは大変ですが
  作ってみると切るのも楽しみなパンです

  また作ってみますね037.gif

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by sweet-oranges | 2014-04-21 10:18 | パン作り