クロワッサン

  
  
d0331691_17364773.jpg


  クロワッサンを作りました。

  
d0331691_17383279.jpg


  習い始めて少しした頃・・・10年くらい前に家で作って
  みましたが、

  バターが出てしまって、サンザンでした

  
d0331691_17394889.jpg


  こちらが切った断面

  
d0331691_17405525.jpg


  ミニクロワッサンも作ってみました。

  クロワッサンは、生地を冷やしたり伸ばしたりで手がかかりますが
  うまくできたとき、喜びがさらに大きいと思います。

  ただ、寒い季節のほうが作りやすいと思います。

  パンのテキストコースでも
  作ることができますよ~
 

  パンのテキストコースこちらまで~029.gif


  こちらもお願いします
  ↓  ↓
   にほんブログ村 料理ブログ 自宅パン教室へ
にほんブログ村

  にほんブログ村 料理ブログ パン教室へ
にほんブログ村


    


  


  
  
[PR]

by sweet-oranges | 2014-03-14 17:54 | パン作り